業務用卵焼き・冷凍オムレツなどの卵加工製品を製造するあじかんは16日、茨城県牛久市の筑波南桂工業団地内に建設を進めていた新工場「つくば工場」が竣工したと発表した。

国内5拠点目となる工場で敷地面積1万1589ｍ２。延床面積6524ｍ２。投資額は建物、設備合わせて約37億円。

スーパーマーケットやコンビニエンスストア、テイクアウト弁当などの寿司・弁当・総菜など、中食市場向けの玉子焼類や、新規事業として取り組むヘルスフード事業の一環である焙煎ごぼう茶のニーズ拡大から新工場の建設を決定した。