【LNEWS(http://www.lnews.jp）】愛知県三河地域でスーパーマーケットを展開するドミーが7月17日に発表した2008年5月期決算によると、岡崎食品加工センターの物流機能を強化し、商品の調達力と物流の効率化を高め、来期では5.3％増の売上高を目指す考えだ。
また、IT化などで発注、単品管理システムの改善を図り、発注精度を高め、在庫の適正化、商品ロスの削減にも取り組んでいく。
同社では、岡崎食品加工センターから1時間以内で食品を店舗に届ける配送システムをすでに確立しており、今後も味と鮮度にこだわった食品の充実に努めていく。